Gewürzkuchen
Ein leckerer Blechkuchen aus Rührteig, der ganz prima in die Adventszeit passt.
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten zuzüglich Backzeit.
Zutaten:
250 g Butter
400 g Zucker
6 Eier
3 Essl. Nutella
1 Packung Lebkuchengewürz
400 g Mehl
200 g Haselnüsse, gerieben
1 Päckchen Backpulver
etwas Milch
etwas Rum
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.
Die Konsistenz des Teiges mit der Milch anpassen.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen oder in eine Springform füllen.
Den Blechkuchen für ca. 25 - 30 Minuten bei 175 °C backen.
In der Springform braucht der Kuchen etwa 60 - 70 Minuten bei gleicher Temperatur.